Soto Ayam merupakan salah satu kuliner Indonesia yang memiliki berbagai varian berbeda di tiap daerah. Namun, pada dasarnya Soto Ayam adalah makanan yang berkuah kuning dari kunyit dengan suwiran ayam di dalamnya.
Perkembangan soto di Indonesia mengalami perkembangan yang sangat pesat, sehingga hampir setiap daerah memiliki carian soto sendiri. Di daerah Pulau Jawa saja terdapat berbagai jenis soto di beberapa daerah yang terkenal di seluruh Indonesia. Sebut saja Soto Kudus, Soto Sokaraja, dan Soto Pekalongan di Jawa Tengah. Ada juga Soto Betawi, Soto Mi Bogor, Soto Bandung, Soto Ayam Sunda di Pulau Jawa bagian Barat. Lalu ada Soto Lamongan, Soto Madura, dan Soto Sulung dari Jawa Timur. Belum lagi beberapa jenis soto daerah lainnya yang tak kalah nikmat.
0 komentar:
Posting Komentar